COMUNICATO  STAMPA

 
 
 

La Comunità degli Italiani di Zara

porta la cucina tradizionale italiana nei ristoranti di Zara

 

Con l’organizzazione della C.I. di Zara, il 19 gennaio nel ristorante Bruschetta, si terrà la prima serata dedicata alla  cucina tipica italiana, in questo mese di gennaio e febbraio saranno numerose le serate dedicate alla cucina italiana in vari ristoranti della città.

La preparazione delle ricette tradizionali italiane saranno affidate alla cuoca italiana Beatrice di Lallo e al cuoco Darko Bucarici.

In questa serata ci sarà una degustazione di piatti tipici italiani, una degustazione di olio d’oliva del frantoio Dujela e la presentazione del libro di ricette edito dalla C.I. di Zara “Venezia e Dalmazia” nella versione croata.

Una performance degli studenti Universitari di italianistica.

Il lettore prof. Zigo del dipartimento di italianistica, reciterà poesie italiane tradotte anche in croato.

Il tutto condito da musica italiana.